הסלטים שלנו נבנים מתוך הקפדה על חומרי גלם טריים, ירקות עונתיים ונגיעה קולינרית של שף. כל סלט הוא חוויה בפני עצמה, שמביאה איתה צבע, רעננות וטעמים ים־תיכוניים עשירים.
סלט השוק – חגיגה של ירקות עונתיים
סלט השוק מבוסס על עגבניות טריות, מלפפונים, עשבי תיבול ירוקים ורטבים קלילים שמדגישים את הטריות. זהו סלט קלאסי שמתאים לכל שולחן ומכניס אנרגיה ורעננות לארוחה.
סלט קצוץ על הסכין – פשטות שמדברת בעד עצמה
סלט קצוץ על הסכין משלב ירקות טריים שנחתכים ידנית ברגע ההכנה. הוא מוגש עם טחינה איכותית ולחם אפריקאי, ומשדר תחושת רעננות וניקיון בכל נגיסה.
סלט חלומי – קרמיות לצד רעננות
סלט חלומי כולל ירקות טריים, חסה ופטריות מוקפצות יחד עם גבינת חלומי מטוגנת. ויניגרט הדרים מעניק למנה איזון בין חמיצות לעושר גבינתי, מה שהופך אותה לאחת האהובות בתפריט.
סלט קינואה – בריאות במנה צבעונית
סלט קינואה צבעוני וקליל, משלב ירקות טריים, עשבי תיבול ורוטב עדין. זהו סלט עשיר בסיבים וחלבון צמחי, שמתאים במיוחד למי שמחפש מנה בריאה ומזינה.
סלט יווני – טעמים מהים התיכון
הסלט היווני מבוסס על עגבניות, מלפפונים, זיתים, בצל סגול וגבינת פטה איכותית. רוטב קליל עם שמן זית ולימון מעניק לו את האופי הים־תיכוני המוכר והאהוב.
סלט ירוק – טריות בגלילית
הסלט הירוק מציע שילוב של עלי חסה, בייבי תרד, רוקט ועשבי תיבול רעננים. הוא מתאים כתוספת קלה לכל ארוחה או כארוחה עצמאית למי שמחפש מנה פשוטה ובריאה.
סלט עדשים – שילוב של טעם ובריאות
סלט עדשים מביא לשולחן ערכים תזונתיים גבוהים יחד עם טעמים עמוקים. עדשים שחורות או ירוקות בשילוב ירקות עונתיים ורוטב עדין יוצרים מנה עשירה ומזינה.
סלט בוראטה – נגיעה איטלקית בגליל
סלט בוראטה משלב גבינת בוראטה קרמית, עגבניות שרי, ארטישוק, עלי בייבי, בזיליקום וקרם בלסמי. זו מנה צבעונית ואלגנטית שמרימה כל שולחן חגיגי.
הסלטים שלנו כחלק מחוויית ביסטרו
בלוטם דרעי – בייקרי ביסטרו שף בשכנייה, הסלטים שלנו הם לא רק תוספת לארוחה אלא חלק בלתי נפרד מהחוויה. הם משתלבים לצד מאפים חמים, פסטות ודגים, ומביאים את הטריות הגלילית לשיא חדש.
שאלות ותשובות בנושא הסלטים שלנו
אילו סלטים אפשר למצוא בתפריט?
מגוון רחב הכולל סלט השוק, סלט קצוץ על הסכין, סלט חלומי, סלט קינואה, סלט יווני, סלט ירוק, סלט עדשים וסלט בוראטה.
האם הסלטים שלנו מתאימים כארוחה עיקרית?
בהחלט. סלטים כמו חלומי, קינואה או בוראטה יכולים לשמש כארוחה מלאה ומזינה.
האם הסלטים שלנו מתאימים לטבעונים?
כן, חלק מהסלטים כמו סלט קצוץ, סלט קינואה וסלט עדשים מתאימים לטבעונים.
איך אנחנו מבטיחים את הטריות של הסלטים?
כל הסלטים מוכנים מירקות עונתיים שנחתכים במקום רגע לפני ההגשה.
האם ניתן להזמין את הסלטים שלנו לאירועים?
כן, כל הסלטים זמינים גם במגשי אירוח משפחתיים או כתוספת לתפריט אירועים.
האם הסלטים שלנו כשרים?
כן, כל הסלטים בתפריט הם חלק מתפריט חלבי כשר מוקפד.
מה מיוחד בסלט בוראטה שלנו?
הוא משלב גבינה קרמית ייחודית עם ירקות טריים וקרם בלסמי, שמעניקים לו מראה מרשים וטעם בלתי נשכח.
האם סלט חלומי נחשב בריא?
כן, הוא עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים וויטמינים, ומשלב טעמים ים־תיכוניים אהובים.
מהו הסלט המומלץ ביותר לארוחה קלילה?
סלט קינואה או סלט ירוק מתאימים במיוחד לארוחה קלילה ובריאה.
למה לבחור דווקא בסלטים שלנו?
כי הם משלבים בין איכות חומרי הגלם, טריות ירקות מקומיים ונגיעה קולינרית מוקפדת של שף מהגליל.
אזור שירות: יישוב שכנייה
