סלט קצוץ על הסכין – טריות גלילית עם נגיעה של שף

עגבנייה, מלפפון, בצל, פטרוזיליה, טחינה ולחם אפריקאי.

סלט קצוץ על הסכין – פשוט, טרי ומלא טעם

סלט קצוץ על הסכין הוא אחת המנות האותנטיות ביותר במטבח הים־תיכוני. השילוב של עגבנייה טרייה, מלפפון עסיסי, בצל חריף עדין ופטרוזיליה רעננה יוצר מנה מרעננת שמתאימה לכל שולחן. אצלנו הסלט מוגש עם טחינה איכותית ולחם אפריקאי שמוסיף חוויה ייחודית לכל ביס.

חוויית טריות בכל נגיסה

בסלט קצוץ על הסכין אין קיצורי דרך – הירקות נחתכים ידנית ברגע ההכנה כדי לשמור על המרקם, הריח והצבע. כל נגיסה מביאה איתה קריספיות של מלפפון, מתיקות של עגבנייה וחמיצות עדינה מהטחינה והלימון, מה שהופך את המנה הזו ללהיט אמיתי.

סלט שמתאים לכל סיטואציה

סלט קצוץ על הסכין מתאים לכל ארוחה – מארוחת בוקר קלילה ועד לארוחת ערב משפחתית. הוא יכול לשמש כתוספת לצד מאפים, פסטות או מנות דגים, וגם כארוחה עצמאית למי שמחפש מנה בריאה, קלה ומזינה.

שילוב של טעמים ים־תיכוניים אמיתיים

הסלט מבטא את כל מה שטוב במטבח המקומי – שילוב של ירקות עונתיים טריים, טחינה איכותית ולחם אפריקאי שמביא עמו טוויסט קולינרי מפתיע. סלט קצוץ על הסכין מצליח להיות גם פשוט וגם עשיר, גם מסורתי וגם עכשווי.

לוטם דרעי – בייקרי ביסטרו שף בגליל

סלט קצוץ על הסכין הוא חלק מהתפריט המגוון של לוטם דרעי – בייקרי ביסטרו שף בשכנייה. המקום ידוע בשילוב בין קולינריה מוקפדת לאווירה כפרית. כל מנה נבנית מתוך מחשבה על חוויה שלמה, והסלט הזה הוא דוגמה מושלמת לכך – מנה מרעננת שמביאה איתה את ניחוחות הגליל הישר לשולחן.

שאלות ותשובות על סלט קצוץ על הסכין

מה מיוחד בסלט קצוץ על הסכין של לוטם דרעי?

השילוב של ירקות טריים, טחינה איכותית ולחם אפריקאי מעניק למנה טעמים אותנטיים עם נגיעה ייחודית.

האם סלט קצוץ על הסכין מתאים לארוחת בוקר?

בהחלט. הוא משתלב נהדר לצד מאפים חמים, גבינות ושתייה מרעננת.

האם הסלט מתאים גם לארוחת ערב משפחתית?

כן, מדובר במנה קלה ובריאה שמוסיפה צבע וטעם לכל שולחן משפחתי.

איך נחתכים הירקות בסלט קצוץ על הסכין?

הירקות נחתכים ידנית ממש לפני ההגשה כדי לשמור על הטריות והמרקם.

האם סלט קצוץ על הסכין הוא מנה טבעונית?

כן, מדובר במנה טבעונית לחלוטין שמבוססת על ירקות, טחינה ולחם.

מה היתרון של הלחם האפריקאי בסלט?

הוא מוסיף מרקם ייחודי וטעם שמאזן את הירקות והטחינה בצורה מושלמת.

האם ניתן להזמין את הסלט גם לאירועים?

בהחלט. סלט קצוץ על הסכין מתאים גם כמנת פתיחה למגשי אירוח או כתוספת לארוחות חגיגיות.

מה הערך התזונתי של סלט קצוץ על הסכין?

הסלט עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו למנה בריאה ומזינה.

האם הסלט מתאים למנות חלביות?

כן, בזכות טעמו הניטרלי והטרי הוא משתלב היטב לצד מנות חלביות מוקפדות.

למה לבחור דווקא בסלט קצוץ על הסכין?

כי הוא מצליח להביא לשולחן מנה פשוטה אך מרעננת, שמשלבת טריות, בריאות וטעמים ים־תיכוניים אותנטיים.